Sestavine: 1 £ Udon rezancev, če je mraz, namočeno v vodi 10-15 minut 6 strokov česna svež, olupljen in sesekljan 4 šalotke, olupljen in narezan 400 gm ali 1 £ svinjine, narezane na tanke 5-6 liste, kitajsko zelje ali Pak Choy, narežemo na 2 cm 4 jedilne žlice olja 2 žlici sojine omake karamela debel (lahko uporabite [...]
Testa Sestavine: 1 1/2 skodelice mlačne vode 2 žlici sladkorja 1 žlička suhega kvasa 4 1/2 skodelice večnamenske moke 1 žlica pecilnega praška 1/2 skodelice sladkorja 3 žlice svinjske masti Postopek za testo: 1. Postavite sladkor in kvas v mlačno vodo. 2. Pustite stati 10 minut. 3. Zmešajte moko, pecilni prašek, remaning [...]
Sestavine: 1 kilogram morskih sadežev (kogar koli ali kombinacijo rakovice, kozice, lignji, školjke, školjke in vse z morskimi sadeži) 1 velika čebula, narezana čebula pomlad (cut 1 palca dolga) 1 palec velika ingver, narezan na rezine 1/2 čajne žličke medu 1/3 skodelice omake ostrig 2 kosa zelenega prsta poper (sili pag sigang) sesekljane 3 [...]
