Sestavine: 1/4 skodelice olivnega olja 1/2 £ sveže losos 3/4 pound pokrovače 1/2 pound kalamari obroči £ 1 velika kozice, očiščena, glava in rep na 2 žlici Old Bay začimbe 2 skodelici na kocke narezano rdečo papriko 1 skodelico zmlet paradižnik 1/2 skodelice zmlet čebula 1/4 skodelice lahke sojine omake 1/2 skodelice belega vina Kuhanje Postopek: [...]
Sestavine: 1 jastog, približno 600 gramov 400g od whitting fileti, pinboned 3 jajca 3 dl creme fraiche 1 sveženj drobnjak ščepec kajenskega popra sol 3 dl črnega muškatnega vina 3 dl smetane, 1 dvoposteljni drobno sesekljane šalotke 2 dl ribje zaloge 1 NOB masla 100 g zamrznjenega graha, za kuhanje okras [...]
Sestavine: 1 quart solata listov (majhna nov razpis vrt zelena solata, zelena solata ali maslo), 1 šopek redkvic majhne velikosti za dojenčke, očiščeni in na tanke rezine 1/2 skodelice kumare, narezano papirja tanka (približno 2-palčni delu kumare), 2 kosa rdeče jabolka, narezan 1 sladka čebula, na tanke rezine 1/4 £ danski modri sir, razpadel 1 ščepec soli 1 ščepec popra 1 ščepec suhe gorčice 1 ščepec sladkorja 2 žlici belega vina [...]
Sestavine: 8 £ piščanec, narežemo na ½ kg služijo košček masla 12 biserne čebule ½ steblo zelene, sesekljan sol poper 2 skodelice belega vina, 1 £ gobe, narezane 3 žlice moke 4 rumenjaki, pretepen ½ skodelice svetlobe smetane peteršilj, mleto Drobnjak pečenja : 1. Kraj piščančje kose v pekač z funta ¼ [...]
