Brskanje oznako »pečenje«

Vrhovno de Poulet (piščančje prsi v smetanovi omaki)

30. april 2009

Sestavine: 6 prsi piščanca, brez kosti 1/2 TSP limoninega soka 5 žlice masla sol in beli poper po okusu 1/3 skodelice belega parke ali govejega staleža 1 skodelico stepena smetana 1/4 skodelice Port 2 žlici peteršilj, sveže Kuhanje Postopek: 1. . Pečico segrejte na 400 stopinj. 2. Masiranje prsi za piščanca z limoninim sokom in [...]

Laing ali Tipay (Taro listje v kokosovo mleko)

15. februar 2009

Sestavine 25 kosov posušene korenine taro (DAHON ng Gabi) ½ kilo svinjine, narezane na majhne kocke 4 skodelice kokosovega mleka 2 skodelici vode 1 velika glava česna, mletega 2 majhna čebula, 1 žlica sesekljane ingver, nariban ½ skodelice majhne posušene kozice, namočeno 6 kosov ptičje chili (siling labuyo), mleto ½ skodelice alamang (kozice pasta) [...]

© 2012 Foohta.