Brskanje Tag »arabski«

Ablama (Polnjene jajčevci)

28. julij 2009

Ta je verodostojna jed iz Sirije / Libanon. In lahko rečem, popolno, zdravo jed, in najbolj pomembno, dober okus preveč! Sestavine: 12 jajčevcev, od 3 do 4 cm dolge, ki je izhajala 3/4 skodelice olivnega olja 1 srednje čebula, drobno sesekljane 3 stroki česna 3/4 lb terenu govejega skodelice 1/2 riž, sprati sol 1/2 TSP [. ..]

Falafel

27. julij 2009

Sestavine: 1 skodelica posušene čičeriko ali 16 oz. pločevinko čičerko ali garbanzo fižola. 1 velika čebula, narezana 2 stroka česna, 3 žlice nasekljanega svežega peteršilja, nasekljanega 1 TSP koriandra 1 TSP kumina 2 žlici moke sol in poper po okusu olje za cvrtje Kuhanje Postopek: 1.. Postavite suho čičerko v skledo, ki zajemajo [...]

© 2012 Foohta.