Piščančja solata Wrap

Sestavine:
1 glava Solata ledenka
130 g jajčni rezanci, kitajsko slog (ali Chow Mein rezanci)
2 žlici olja oljne repice
2 piščančje prsi, narezanih na majhne trakove
1/2 TSP česen, mleto
1/2 rumene čebule, drobno sesekljane
1/4 rumena paprika, drobno sesekljane
1/4 rdeče paprike, drobno sesekljane
250 g narezane vodni kostanj, slivered
2 skodelici shiitake gobami, slivered, ki matchstick
2 žlici sojine omake
1/2 TSP rjavi sladkor
5 žlici hoisin omaka
1 žlica čili omako
2 šalotko in slivered

Kuhanje Postopek:
1. Ločeni listi solate in Umiti.
2. Toplotni olje oljne repice v vok, na srednje močnem ognju, in po eni minuti, dodamo rezance in jih ločite previdno. Kuhamo 5 do 10 minut, odvisno od želene ravni za crispiness.
3. Pripravite se (chop) vaš piščanec in zelenjava kot počakate.
4. Ko ste končali z rezanci, odstranite in postavite na stran.
5. Če želite, vlijemo 1 TSP olja v isti vok, preden prepražimo česen. Ali to za približno 30 sekund. Česen lahko hitro gorijo, da ga ne pustite predolgo.
6. Dodajte piščanca, prepražimo, dokler ni več rožnato.
7. Dodajte čebulo, papriko, kostanj in gobe. Fry za približno minuto.
8. Medtem ko čaka, da se zelenjava prepražimo, združite sojino omako in sladkor. Mešajte z žlico, dokler se raztopi sladkor.
9. Dodamo sojino omako mešanice na ponev. Fry za približno 2 minuti.
10. Dodajte omako hoisin, čili paste in potem za šalotko.
12. Postrezite kot so rezanci, ki so v prahi. Zbrati, žlica piščanca in testenin mešanico v skodelico solate. Zaviti in uživajte.