Sestavine: 1 skodelica zelenjave juhe 1 skodelica kokosovega mleka 1 krompir, predkuhana in sesekljan 2 korenčka, predkuhana in rezine 1 skodelica brokolija 1/2 glave cvetače, sesekljan 1 žlica svežega ingverja, naribanega ali mletega 1 čajna žlička medu 3 stroki česna , mleto 1/2 čajna žlička kurkuma 2 čajna žlička curry v prahu 3 žlice čili omako 1/3 žličke soli kuhanje [...]
Sestavine: spomladi roll ovitki 1/2 skodelice kalčki 1/3 glave zelenega zelja, narezanih 5 zeleno čebulo, sesekljan 1 skodelico tanke rezance, predkuhana (uporabite riž, kitajska ali fižol nit rezance) 1/4 skodelice svežih zelišč ( uporabite koriander, bazilika ali mete, vaša izbira) 1/4 skodelice korenja, naribanega ali julienned 1 žlica limetinega soka, 1 žlica sojine omake [...]
Sestavine: pol pražena raca brez kosti in narezana na ugriz velikih kosov 12 kosi sladke sveže zrelega ananasa 8 malih sliv paradižnika, 1 ½ litra kokosovega mleka 30 majhnih makur 10 bai horapa (tajska bazilika), 100g krachai (korenika ali manj ingver) 2 Veliko rdeče Čili 50gm Prik KEE noo (vroča tajska čili) 50 gramov [...]
Sestavine: 1 piščanec klavne polovice kilogram lignjev pol kilograma kozice 100g gob slame 2 srednje velika paradižnika 5 šalotka 1 spomladanske čebule 3 koriandra korenine 2 stebla limonine trave 10 bai makrud (listi kaffir apno je) 1 koren Kha (približno 150gm ) 100gm Prik KEE noo (vroča tajska chili) 25ml nam [...]
Sestavine: 1/2 kilo svinjskih reber 5 kosov Prik KEE noo (vroča od tajska chillis) 2 stebla limonske trave 25g Kha 30g šalotka 7 stroka česna 10 posušeni koriandra semena 3. koriandra korenine 20 beli poper v zrnu 2g Kapi (kozice pasta) 9 srednje velikih sveže rdeče Čili 30g posušene rdeče Čili 5 bai makrud (kaffir Lime je [...]
Sestavine: 6 žlice rastlinskega olja 2 paradižnika, narezano na tanke rezine 4 čajne žličke sojine omake - gobova ščepec mleti poper 2 žlički ribje omake 2 skodelici kuhanega riža 3 Thai chili poper po izbiri 1/2 skodelice svinjsko Izbirni 1/2 čebule, sesekljane želji 1 apno po želji 1 zelena čebula po želji 2 stroka česna Izbirna 4 jajca po želji Kuhanje [...]
