Sestavine:
2 £ svinjine trebuh, narezan na 1-palčni kocke
2-3 paradižniki, zmlet
1/3 skodelice kozice pasta, znesek je odvisen od vaših željah
2 velika jajčevca, narezana na kocke, enako velike kot svinjine
1 čebula, olupljen in zmlet
glava česna, olupljen in sesekljan
1 skodelica kisa
2 skodelici vode
rastlinsko olje
mlet črni poper
nekaj rdeče Čili, cepljen
Kuhanje Postopek:
1. V lonec, olje toplote. Fry jajčevci do vseh strani so rahlo rjavo. Odstranite z ognja in razveljavilo.
2. Dodajte več nafte in Fry svinjine do hrustljavo rjavo. Razveljavilo.
3. Odstranite nekaj olja v lonec, nato prepražimo čebulo in česen, dokler dišečega. Vržejo v paradižnikih, še naprej kuhamo, dokler se zmehča paradižnik, squishing redno zadnji žlico.
4. Dodaj v pasto kozic. Prepražimo, dokler kozice pasta rahlo potemni barve.
5. Pour v kisu. Pustite, da počasi zavre. Ne pozabite, da ne mešamo, dokler zmes so kis nekuhane še okoli 3-5 minut. Zalijemo z vodo. Dodamo sladkor, Čili in mleti poper.
6. Postavite svinjine in nekaj iz jajčevcev, previdno premešajte in se prepričajte vsak svinjski je bil prekrit z mešanico. Pokrijte lonec in pustite, da kuhamo nekaj minut.
7. Put na krožniku služijo. Okrasimo s preostalim jajčevcev in nekaj sveže narezan paradižnik na vrhu.
