Zloženie: 45 bazalky (asi zabalené šálka) 1/4 šálky strúhaného veku Pecorino (Tuscan alebo sardínskej, pretože Romano je príliš ostrý) 1/3 šálky strúhaný Parmigiano ods zvýšiť na 3/4 šálky, ak nemôžete nájsť pecorino) 2 strúčiky cesnaku 2/3 šálky olivového oleja 1/2 šálky orechov borovica 1/3 šálky orech mas (voliteľné) 500 gramov [...]
Ingrediencie: 1 libra penne riga alebo celozrnné penne štvrtiny pound slaninou, 3 až 4 plátky silné rez ako lyžice slaniny 1 1/2 extra panenský olivový olej 2 rebrá stopkového od srdca s listovej vrcholy, nasekanej 1 mrkva, olúpané a strúhaným 1 cibuľa, olúpané a nakrájané 3 veľké strúčiky cesnaku, jemne nasekané 2 vetvičky rozmarínu, [...]
