Zloženie:
1 veľké Bangus (mlieko ryba)
2 veľké paradajky, nakrájané
1 veľká cibuľa
štipka soľ a korenie
2 lyžice šťavy Calamansi
1 1/2 lyžice sójovej omáčky
Banánový list
Varenie Postup:
1.. Získajte mlieka ryby a nakrájame pozdĺž chrbta, odstránenie kosti a vnútornosti. Ale ak chcete, môžete sa opýtať mäsiara, aby to pre vás 
.
2.. Sezóna vyčistiť mlieko ryba so soľou a korením a potom zrušil.
3.. Preveďte Mleté zmiešaním paradajky, cibuľa, calamansi a sójová omáčka.
4. Dajte Mleté vnútri mlieka rýb.
5. V panvici, teplo nejaký olej a vytvoriť banánový list potom dal mlieko ryby a kryt s iným banánovom liste. Uistite sa, že dať na panvicu je pod pokrievkou, aby každá časť rýb bude dobre tepelne upravené.
6. Variť 30-40 minút, v miernom ohni.
7. Dajte na servírovací tanier. Podávame za tepla.
