Zloženie:
2 libry mušle
3 strúčiky cesnaku, nasekané
1 malá cibuľa, plátky
palec veľkosti zázvor, plátky na prúžky
1 hrnček vody
soľ a korenie na dochutenie
stolný olej
Varenie Postup:
1. Vyčistite mušle.
2. Rozohrejte wok, dať nejaký varenie olej a orestujte zázvor až slabo hnedastá. Pridať na cesnaku, opečené a dal cibuľu (až priesvitný).
3. Toss v mušlí a uistite sa, že dobre premiešame.
4. Dajte soľ a korenie, toľko množstvo, ako si prajete.
5. Vodu a vyčkajte, kým varu a miešajte.
6. Keď slávky otvoriť, je to už varené.
7. Vložte do servírovacieho taniera. Užite si to!
