Zloženie:
4 ks vykostené kuracie prsia
4-8 plátky čedar
1 stredne veľké vajcia
soľ a korenie na dochutenie
1 šálka hladkej múky
1 ks citrón
Rastlinné oleje na vyprážanie
Varenie Postup:
1. Marinovať kuracie prsia citrón, soľ a korenie zmes na hodinu.
2. Butterfly kuracie prsia. To urobiť určené paušálne každý kuracie prsia na doske a znížiť na polovicu paralelne k doske z jednej strany takmer celú cestu do druhej. Malé "záves" je ponechané na jednej strane, ktorá sa používa na záhybe mäso von ako v knihe. Potom dal plastu na neho, a drví ľahko pomocou paličkou až na požadovanú hrúbku je dosiahnutá.
3. Dajte toľko syra vnútri kurča závisí na vašej chuti, posypeme soľou a korením. Potom Pierce mäsom Hrana s špáradlami, aby sa zabránilo syr z rozliatiu počas varenia.
4. Zahrejte panvicu a dať nejaký olej.
5. Ponorte každý kurča na vajíčka potom do múky a do panvice. Fry každej strane po dobu 5 minút, alebo dozlatista.
6. Usporiadať v mise a podávame.
7. Uistite sa, že odstrániť špáradlá pred podávaním. 
Užite si to!
