Ingrediencie: 1/4 šálky olivového oleja 1/2 libry čerstvého lososa 3/4 pound mušle 1/2 pound kalamáre krúžky 1 libra veľké krevety, čistí, hlava a chvost na 2 lyžiciach Staré Bay korenia 2 šálky na kocky nakrájané červené papriky 1 hrnček na kocky paradajky 1/2 šálky nakrájanej cibule 1/4 šálky ľahkom sójovej omáčky 1/2 šálky biele víno varenie Postup: [...]
Suroviny: 1 severského, asi 600 gramov 400g filé, whitting pinboned 3 vajcia 3 dl creme fraiche 1 zväzok pažítky štipka kajenské korenie soľ 3 dl čierneho Muscat vína 3 dl šľahačkou 1 najemno nakrájané šalotky 2 dl druhov rýb 1 Nob masla 100 g mrazeného hrášku, na ozdobu Varenie [...]
Suroviny: 1 štvrtina listu hlávkového šalátu (malá nová ponuka záhradný šalát, hlávkový šalát alebo maslo), 1 zväzok reďkoviek malé detské veľkosti, vyčistené a na tenké plátky 1/2 šálky uhorka, priečne tenký ako papier (asi 2-palcovej časti uhorky), 2 ks červené jablká, plátky 1 sladká cibule, tenko nakrájané 1/4 libry dánskej niva, strúhaný 1 štipka soli 1 štipka čierneho korenia 1 štipka suché horčica 1 štipka cukru, 2 lyžice bieleho vína [...]
Zloženie: kuracie 8 libier, nakrájame na porcie kus ½ kg masla 12 perla cibule ½ stonku zeleru, nasekanej soľ, korenie 2 šálky biele víno 1 lb šampiňóny, na plátky 3 lyžice múky 4 žĺtky, ½ šálky vytlačeného ľahký krém petržlen, pažítka mleté varenie postup : 1. Miesto kúsky kuraťa v pekáča s ¼ libry [...]
