Zloženie:
2 modrastá ryby, z ktorých každé váži 350 g (alebo 4 malé ryby z 175 g na kus)
5 tbsps z čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej
75g šalotky, nakrájané
1/2 šálky masla
2/3 šálky suchého bieleho vína
125 g čerstvých húb (malé veľkosti)
1 bobkový list
soľ a čerstvo mleté čierne korenie
Varenie Postup:
1. Opláchnite a čistenie krieda.
2. Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
3. Jemne kocky na petržlen a šalotku olúpané.
4. Zmiešajte 2/3 objemu petržlenovou vňaťou a šalotky s polovicou masla, osolíme, okoreníme a urobiť pyré. Potom sa napchať rybu zmesí.
5. Maslo z rúry-bezpečný pokrm, umiestnite krieda na vrchol, pridáme soľ, korenie a trochu masla.
6. Osmažíme huby vo zvyšnom masle 2-3 minúty, potom pridajte do modravé s vínom a bobkovým listom.
7. Pečieme v predhriatej rúre na ryby do 180 stupňov Celzia po dobu 15 minút podlievania po celú dobu. Ihneď podávajte.
Sofia Ahr
Pred 2 rokmi
Wow! Aké webové stránky. Máte skutočný talent pre vytváranie blog čitateľný a ľahko na očiach. Nemôžem sa dočkať, až vyskúšať niektoré z receptov, ktoré máte tu (po výlete na trh dostať zložky). Varenie je jedným z mojich najobľúbenejších vecí. Mám rád improvizáciu v kuchyni. Nemám čas čítať všetko, čo na tomto mieste hneď teraz, som našiel vaše stránky, keď som hľadala niečo iné na Bing, ale ja som záložiek domovskej stránky a navštívi opäť čoskoro vidieť najnovšie príspevky. Kliknite tu Ak sa chcete pozrieť na moje stránky . Pokračujte v skvelej práci, varenie a šťastný!
o Aprendiz
Pred 2 rokmi
Veľké informácie! Hľadal som niečo podobné na chvíľu teraz. Vďaka! Roberto Justus