Просмотр категории »филиппинский«

Креветки и Bilimbi фруктовый суп

27 апреля 2012

Ингредиенты: 1/2 кг креветок 10 шт Kamias или Bilimbi фрукты 1 луковица, нарезанная на четвертинки 1 помидор, нарезанный qurters 1/2 стакана воды соль и перец по вкусу банан Процедура Кулинария лист: 1. В глиняный горшок (если вы не один, традиционный банк будет делать), положить банановые листья в нижней части, то договориться [...]

Соте из мидий

27 апреля 2012

Ингредиенты: 1/2 кг мидий моллюски, очищено 1 пальца размер имбиря, соломкой 1 луковица, соломкой 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка нарезанного масло канолы 1/2 стакана соленой воды и перец по вкусу Готовим Порядок действий: 1. В кастрюле, нагрейте масло и добавить имбирь. Варить до появления аромата. 2. Положите чеснок затем лук и продолжать [...]

Фаршированная рыба молоко

26 апреля 2012

Ингредиенты: 1 большой Bangus (молоко рыба) 2 крупных помидора, нарезанных 1 большая луковица, порезанная щепотка соли и перца 2 столовые ложки сока Calamansi 1 1/2 столовые ложки соевого соуса листья банана Кулинария Порядок действий: 1. Получить рыбы молоко и разрез вдоль спины, удалить кости и внутренности. Но если вы хотите, вы можете [...]

Sinigang па Ulang (лангуст в Tamarind суп)

24 апреля 2012

Состав: 6 шт лангуст (Ulang) 1 пучок камоте вершины (сладкий картофель вершины) 8 шт Окра (Ladyfinger) 4 шт Sigarilyas (Крылатые бобы), разрезать на половинки 10 штук плодов тамаринда 1 шт помидор, нарезанный в квартал 1 часть лука, нарезанный Соль квартал и перец по вкусу 500 мл воды Готовим Порядок действий: 1. В горшке, [...]

Kilawing Tanigue (испанская макрель Ceviche)

24 апреля 2012

Ингредиенты: 1/2 кг Tanigue рыбы (пятнистый испанская макрель), 3 шт длинный зеленый чили (siling HABA), расколотый 1 большая луковица, порезанная 3 штуки с высоты птичьего полета чили (siling labuyo), нарезать 1 небольшой имбиря, нарезанного 1/4 стакана calamansi Соль и перец по вкусу Готовим Порядок действий: 1. Снимите кожу и кости Tanigue затем нарезать кубиками. 2. [...]

Lechon кон Гюлай

8 апреля 2012

Ингредиенты: 1/2 кг свинины соль живота и черный перец 8 штук молодой кукурузой, разрезать на половинки 1 кочан брокколи, нарезать 1 красный сладкий перец, нарезанный 1 желтый сладкий перец (по желанию), нарезанный 1/2 стакана душистый горошек, нарезанные половинками 2 полоски сельдерея, нарезать 1-дюйм 1 средних лук, нарезанный 4 зубчика чеснока, нарезанный Растительное масло воды [...]

Ensaladang Talong (баклажан салат)

15 марта 2012

Ингредиенты: 4 средних баклажана 1 большая луковица, нарезать 2 средних помидора, нарезать мелкими кубиками 2 столовые ложки уксуса (по вашему выбору) соль и перец по вкусу 1 Red Hot Chili перец, нарезанный (опционально) Кулинария Порядок действий: 1. Жареные баклажаны в течение 10-15 минут, или пока вся кожа обуглилась. 2. Позвольте ему остыть в течение [...]

Nilagang Бака (говядина суп с овощами)

15 марта 2012

Ингредиенты: 1/2 кг говядины ребер, нарезать 1 1/2 х 1 1/2 дюйма 1 большая луковица, разрезать на четвертинки 1/4 головы капусты, удалить ядро ​​и нарезать 1/2 1 пучок pechay (китайская капуста) , удалить жесткие стебли и игнорирование 1 большой картофель, нарезать 6 штук 1 пучок зеленого oinons, мелко нарезанный [...]

Pocherong Dalag

6 марта 2012

Ингредиенты: 1 средний Dalag (грязь рыбы) 4 шт Саба (Cardaba банан) 2 малогабаритные Kamote (сладкий картофель), 4 зубчика чеснока 1 небольшая луковица 1/2 головы Pechay Багио (китайская капуста), ядро ​​удалено 3/4 стакана Томатный соус 1 1/2 стакана соленой воды и перец по вкусу растительное Процедура растительное масло: 1. Dalag трудно чистить, так [...]

Dinengdeng

2 марта 2012

Ингредиенты: 1 средний Молоко рыба (bangus), жареные на гриле или 1 чашку фасоли String, разрезать на 2 1/2 дюйма длиной 6 штук Okra 1 цветы чашка Сквош 1 среднего размера Ampalaya (горькая тыква), нарезать 1/2 дюйм толщиной 1 луковица, нарезанная 2 больших помидора, нарезанных 1 стакан листьев Джут (saluyot) 1 корень имбиря, 2-3 столовые ложки раздавлен Bagoong [...]

© 2012 Foohta.