Говядина Сукияки

Ингредиенты:
½ стакана соевого соуса
2-4 столовые ложки меда (в зависимости от вашего вкуса)
½ чашки даси или говяжьего бульона
2 столовые ложки растительного масла
1 фунта говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
10 зеленый лук, нарезать 2-дюймовый штук (как и зеленые и белые части)
4 стебля сельдерея, нарезанные на угол, в ½-дюймовые части
12 шляпки грибов, нарезанных
8 унций тофу и соевый творог, нарезать укуса размера кубов
1 может побеги бамбука (8 ½ унции), осушенных
4 стакана риса или рамен, приготовленный

Приготовление процедуры:
1. Смешать соевый соус, мед, и даси или отвар в миску и отставьте в сторону.
2. Упорядочить говядина и овощи на большом блюде.
3. Нагрейте сковороду электрический 300 ° F или нагреть сковороду на среднем огне. Добавить масло и тепло.
4. Добавьте мясо и коричневый в течение 2 минут.
5. Добавить овощи и тофу, в том числе побеги бамбука, размещая каждый со своей стороны в сковороде.
6. Добавьте соус и варить смесь от 6 до 7 минут, поворачивая осторожно, чтобы предотвратить горение и сохраняя все ингредиенты отдельно друг от друга. Подавать сразу по рису или рамен.