Говядина Шабу Шабу

Ингредиенты:
3 дюйма сушат комбу (ламинария)
1 фунт hakusai (китайская капуста), расколотый
1/4 фунта неги, по диагонали и тонко нарезанный
1 блок хлопковой тофу, нарезать крохотные части
1/4 фунта моркови, нарезать тонкими кружочками
8 грибы шиитаке
1/2 фунта Enoki грибами
1/2 фунта shimeji грибами
1/2 фунта Сиратаки
1 1/2 фунта говяжьей вырезки, очень тонко нарезанный

Приготовление процедуры:
1. Заполните глубокую сковороду или электрическая сковорода средней на две трети водой.
2. Замочите комбу в воде в течение 30 минут.
3. Упорядочить ингредиенты на большую тарелку. Установить электрические сковороды, ингредиентов, и служить миски с погружением соусом на стол.
4. Нагрейте воду и удалить комбу перед вода закипит.
5. Положите кусок говядины в кипящий суп и свист аккуратно в течение нескольких секунд.
6. Ешьте мясо, макая в соус.
7. Скользите от любой пены или примесей (AKU), которые поднимаются на поверхность, как вы повторить приготовления и употребления мяса.
8. Добавить другие ингредиенты в кипящий суп и варить несколько минут. Ешьте их погружения inthe соусом, а также.

* В маленькой миске, вы должны иметь 2 части соевого соуса и 1 часть лимонного сока, как погружение соусом.