Ingrediente: 2 pachete de aluat (bulgară "Fini Kori", sau aluat de la sectiunea congelate deserturi), 200 de grame de brânză galben (kashkaval bulgar sau un amestec de Cheddar si mozzarella), tăiate în bucăţi mici de 500 de grame de brânză albă (SIRENE bulgară sau branza feta), 7 ouă de 100 de grame de unt 1/2 cana de apa gazoasa [...]
Ingrediente: 6 pulpe de pui 2 catei de usturoi, tocate 1 lingurita de ghimbir, rasă 4 ¼ fl oz iaurt simplu 2 lingurite de coriandru 1 lingurita chimen 1 ardei iute ½ linguriţă garam masala 1 lingura praf de curry 1 lingurita de suc de curcumă de 1/2 o sare de lamaie pentru a gusta cateva crengute de câteva [...]
Ingrediente: 1 zeci de creveţi mari de tigru, eliminaţi scoici, ţine coada si 1/3 cana de suc de lamaie devein (aproximativ 80 ml), 15 catei de usturoi, la sol la o pasta moale 1 1/2 cana iaurt neindulcit, amestecati pana netede 2 tsps garam masala 1/2 lingurita praf de ardei iute roşu tbsps 3-4 tocat sare coriandru proaspat la gust 1/2 cana [...]
Ingrediente 1/2 ceaşcă tocat, nuci prăjite puţin 1/2 ceasca de telina, tăiat în felii subţiri 1/2 cana struguri fără seminţe 1 mar, din materiale de praf şi de tocat 3 linguri maioneza 1 lingura de suc proaspat de lamaie sare si piper dupa gust de gatire procedură Salată: 1. Într-un castron de marime medie, amestecati împreună maioneza (sau iaurt) si suc de lamaie. 2. [...]
