Ingrediente: 1/2 kg Lomo, Cotlet de porc, felii de 1/4 kilograme de carne de porc măruntaiele, rinichi, splina, 1/2 castron de sânge coagulat ficat de porc, fierte, tăiate în cuburi mici de 1 taitei mici misua de pachete de ghimbir 1 marimea degetului mare, tăiate în benzi de 1/2 cap de usturoi tocat, 1 ceapa de marime medie, tocata 1/2 lingurita. boabe de piper zdrobite 1 pachet frunze de chili (Dahon ng [...]
Ingrediente: 250 g tăiţei de 250g de carne 1 ou buc 1/2 lingurita sare 3 linguri de unt acru de gatit crema de procedură: 1. Macinati de carne în maşina de tocat, se adaugă sare şi se amestecă bine. 2. Taiteii se fierb in apa sarata (pentru fiecare 100 g taitei de apă este de 2 c), le strecoara. 3. Adauga oul crud şi sare, dacă este necesar, se amestecă cu grijă. [...]
Ingrediente: 200g taitei 3 linguri de crema de unt 1/2 cana acru 2 buc oua fierte tari 5 buc domeniul ciuperci 1 buc piept de pui (tăiat în fâşii) 1/2 ceasca de uscat şi fin la sol de pâine de firimiturile de piper sare de bucătărie procedură: 1. Într-un wok pune apa si un pic de sare şi ulei, se aduce la fierbere. Apoi, [...]
Ingrediente: 1 lb sau 500 de grame Hakka (plat), 2 linguri de fidea. întuneric ulei de susan, sos: 6 linguri. unt de arahide 1/4 ceasca de apa 3 linguri. lumina 6 linguri sos de soia. sos de soia 6 linguri întuneric. pasta de susan (seminţe de susan sol) 1/2 ceasca de ulei de susan întuneric 2 linguri. sherry sau orice vin de alegerea ta 4 lingurita. [...]
