Ingrediente: 3 inch uscate kombu (varec) 1 lb hakusai (varza chinezeasca), tocat 1/4 lb Negi, în diagonală şi tăiat în felii subţiri 1 bloc de bumbac tofu, tăiate în bucati mici 1/4 lb morcov, tăiat în felii subtiri rotunde 8 ciuperci shiitake ciuperci 1/2 lb enoki ciuperci 1/2 lb shimeji 1/2 lb Shirataki 1 1/2 lb muşchi de vită, foarte [...]
