Salată de pui Wrap

Ingrediente:
1 cap de salata iceberg
130 g fidea de ou, stil chinezesc (sau fidea Chow Mein)
2 linguri ulei de canola
2 piept de pui, tăiat în fâşii mici
1/2 lingurita usturoi, tocat
1/2 ceapa galben, fin tocat
Piper 1/4 galben, fin tocat
Piper 1/4 rosu, tocat fin
250 g felii de castane de apa, migdale
2 cesti de ciuperci shiitake, migdale, bat de chibrit
2 linguri sos de soia
1/2 lingurita zahar brun
5 linguri de sos hoisin
1 lingura de sos de chili
2 ceapa verde, migdale

Procedura de gatit:
1. Frunze de salata separate şi spălaţi.
2. De căldură ulei de canola intr-un wok, la foc mare medie, şi după un minut, se adauga taiteii si separa-le cu atentie. Gatiti timp de 5 până la 10 minute, în funcţie de nivelul de crocant dorit.
3. Pregătiţi (CHOP), pui si legume cum vă aşteptaţi.
4. Odată ce se face taitei, eliminaţi şi retrase din circuitul agricol.
5. Dacă doriţi, se toarnă 1 lingurita de ulei în wok acelaşi înainte de a vă gatiti usturoi. Fa acest lucru timp de aproximativ 30 de secunde. Usturoiul poate arde repede asa ca nu-l lasa prea mult timp.
6. Adauga carnea de pui, se amestecă prăji până când nu mai este roz.
7. Adaugati ceapa, ardei, castane, şi ciuperci. Prajiti pentru aproximativ un minut.
8. În timp ce aşteaptă pentru legume sote, combina sos de soia şi zahăr. Se amestecă cu o lingură până când zahărul se dizolvă.
9. Adăugaţi amestecul de sos de soia la tigaie. Prajiti pentru aproximativ 2 minute.
10. Adauga sos hoisin, pasta de chili si apoi ceapa verde.
12. Serviti peste taitei, care au fost scoase din circuitul agricol. Pentru a asambla, de pui lingura de amestec de tăiţei şi în Cupa salata verde. Împachetează şi se bucură.