Ingrediente: 500g paste hamsii 30g linguine conserve, drenate şi tocat, ulei rezervate 6 catei de usturoi, tocati 800g rosii tocate 1 lingura de conserve de bulionului de roşii 500g creveti proaspete, decojite 150g măsline fără sâmburi negre, înjumătăţit 35g capere, scurse ½ lingurita de ardei iute roşu uscat zdrobit Sare proaspăt şi piper negru [...]
Ingrediente: 1 / 2 de macaroane 16 uncii Lasagna (approx.9 benzi) de sare şi praf de usturoi dupa gust 26 oz sos de spaghete 3 lingurite de ulei de masline, divizat Un pachet de spanac, tocate mici pot de ciuperci, feliate 2 dovlecei, felii verde chili dupa gust, tocat marunt 2 catei de usturoi, tocat marunt italian Anotimpurile Măcinat Red Chili [...]
Ingrediente 1 lira uscate fettucine 6 linguri de unt 1 ceapă eşalotă, tocata 1 ceasca smantana 1 ceasca ras fin Parmigiano Reggiano sare si piper dupa gust patrunjel proaspat, pentru procedură de gatire garnitura: 1. Gatiti fettucine într-o oală de apă sărată, cu punct de fierbere rapid până la al dente. Scurgeti, rezervând 1 / 4 cana de gătit paste [...]
Ingrediente: 1 / 2 lire (500 g) paste foi proaspete, tăiate în pătrate de 5 inch 1 1 / 3 de lire sterline (600 g) de peşte mixt, inclusiv creveţi, calamaretti, cod, scoici, şi somon, toate dezosată sau decojite, şi cuburi Un stick de telina si un catel de usturoi, tocat Arpagic Vin alb de 1 / 4 ceasca proaspăt rasă Parmigiano Frunzele de o crenguta [...]
Ingrediente: 1 / 2 cana ulei de masline 2 cepe mici, tocat marunt 2 catei de usturoi, tocat marunt 2 tulpini de telina, tocata marunt 2 morcovi, decojite şi fin tocat 1 / 2 lingurita sare 1 / 2 linguriţă de piper negru la sol 2 (32-uncie ) cutii de roşii zdrobite procedură de gatire: 1. Într-o oală mare caserola, se încălzeşte uleiul la foc mediu-mare. 2. [...]
Ingrediente: 1 bucatini lira sau spaghete groase irecuperabile 1 / 4 lire (100 g) Pancetta sau guanciale, cuburi 1 / 4 lire (100 g) rosii coapte, blanched, decojite, fara seminţe şi tocat 1 / 2 ceapa, tocata 1 ardei iute, seminţe şi tocat de ulei 1 / 2 ceaşcă de măsline o ceaşcă de proaspăt rasă Pecorino Romano sau cât de multe doriţi sare şi piper [...]
Ingrediente: 1 / 4 lire (100 g) guanciale (vindecat guşă de porc), Pancetta sau bacon 1 / 2 cana (25 g) rasă Pecorino Romano 4 gălbenuşuri de ou şi 2 albuşuri de ou 1 / 4 ceasca (60 ml) de ulei de smântână grele de măsline sare şi piper după gust 400 de grame de spaghete procedură de gatire: 1. Set de apă la fiert pastele. 2. Între timp, zarurile carne [...]
Ingrediente: 45 frunze de busuioc (aproximativ o ceaşcă ambalate) 1 / 4 ceasca de rasă în vârstă de pecorino (toscan sau din Sardinia, pentru că Romano este prea ascuţit) 1 / 3 ras ceasca Parmigiano (o creştere cu această a 3 / 4 cană dacă nu puteţi găsi Pecorino) 2 catei de usturoi 2 / 3 ceasca de ulei de măsline nuci 1 / 2 ceasca de pin 1 / 3 ceasca carne de nuc (opţional) 500 de grame [...]
Ingrediente: 1 lingura unt bit Mica de ulei de masline 1 cana ceapa verde tocata 4 catei de usturoi, tocate 1 creveţi mediu lb, decojiti o mare lb scoici 2 cani pe jumătate şi jumătate de 1 / 2 lingurita sare 1 / 4 linguriţă de piper negru crabmeat forfetare 1 / 2 lb, piese de coajă eliminat 3 / 4 cană (3 uncii) proaspete parmezan ras, divizat 8 cesti [...]
Ingrediente: 2 (6 inch) crusta de pizza preparate 1 vânătă, curatati si taiati in felii foarte subtiri 7 catei de usturoi 1 lingura ulei de masline extra virgin 10 felii subtiri sunca prosciutto 2 (16 oz) pachetele proaspete mozzarella, fiecare taie în 16 felii 3 linguri de sos pesto (reteta, după cum urmează) Pesto ingredientele pentru sos: 3 catei de usturoi [...]
