Carne de vită Sukiyaki

Ingrediente:
½ ceasca sos de soia
2-4 linguri de miere (depinde de gust)
½ ceasca dashi sau supa de carne de vită
2 linguri ulei vegetal
1 lira muşchi de vită, tăiate în fâşii subţiri
10 prazul, tăiate în bucăţi de 2 inch (cât şi verde şi a porţiunilor albe)
4 tulpini de telina, feliate la un unghi, în ½-inch bucăţi
12 capace de ciuperci, feliate
8 uncii tofu sau fasole caş, tăiate în cuburi de muscatura de dimensiuni
1 poate muguri de bambus (8 ½-oz), drenată
4 căni de orez sau ramen, fierte

Gătit procedură:
1. Se amestecă sosul de soia, miere, şi dashi sau bulion într-un castron si se pune deoparte.
2. Aranjaţi carnea de vită şi legume pe un platou mare.
3. Se încălzeşte o tigaie electric 300 ° F sau de căldură-o tigaie la foc mediu-mare de căldură. Adaugă ulei şi de căldură.
4. Adăugaţi carnea şi maro pentru 2 minute.
5. Adaugati legume şi tofu, inclusiv muguri de bambus, introducerea fiecare pe partea sa de tigaie.
6. Adaugati sos şi gatiti amestecul pentru 6-7 minute, intorcand uşor pentru a preveni arderea si pastrarea toate ingredientele separat unele de altele. Serviti puţin o dată peste orez sau de ramen.