Yakitori

Ingredientes:
Coxas de frango, pele, sem osso removido
Alho porro japonês / leek / cebolinha verde
4 colheres de sopa de molho de soja
misture um pouco de saquê (vinho de arroz), água e mel ou xarope de bordo
3 colheres de sopa de açúcar
Pequenas lanças de madeira

Cozinhar procedimento:
1. Misture 4 colheres de sopa de molho de soja, 3 colheres de sopa de açúcar e da mistura de amor, então aquecê-lo até que esteja homogêneo.
2. Corte as coxas de frango em cerca de 3x2x2cm pedaços grandes.
3. Colocar os pedaços de frango para o molho de preparado, e marinar durante 1 hora.
4. Corte o alho-poró ou cebolinha em pedaços de cerca de 3 cm de comprimento.
5. Lança três ou quatro pedaços de frango e alho-poró em cada uma vara de madeira.
6. Grill-los, ou usar o forno a 200 graus celsius. (Você pode querer quebrar as varas de madeira com folha de alumínio, caso contrário, eles podem queimar.)