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Fettucine Alfredo

27 de fevereiro de 2009

Ingredientes 1 £ secos fettucine 6 colheres de sopa de manteiga 1 cebola, picada 1 xícara de creme de leite 1 xícara finamente ralado Parmigiano-Reggiano Sal e pimenta a gosto salsa fresca, para o procedimento Cooking enfeitar: 1. Cozinhe o fettucine em uma panela de água fervente rapidamente com sal até ficar al dente. Escorra, reservando 1/4 xícara de cozinhar massas [...]

Tom Yum Talay (sopa Seafood Spicy)

13 de fevereiro de 2009

Ingredientes: 1 carcaça de frango de meio quilo de lula meio quilo de camarão cogumelos palha 100g 2 médios tomates de tamanho 5 chalotas 1 cebolinha 3 raízes de coentro 2 talos de capim-limão 10 bai makrud (folhas kaffir Lime) 1 raiz kha (cerca de 150gm ) 100gm prik kee noo (mais quente tailandês chili) 25ml nam [...]

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