Ingredientes: 3 polegadas secas kombu (alga marinha) 1 £ hakusai (repolho chinês), picado 1/4 lb negi, na diagonal e em fatias finas 1 bloco de algodão tofu, cortado em pedaços pequenos 1/4 lb cenoura, cortados em finas rodelas 8 cogumelos shiitake cogumelos 1/2 libra Enoki cogumelos 1/2 libra shimeji 1/2 libra Shirataki 1 1/2 lb carne do lombo, muito [...]
