Presunto e Queijo Salada

24 de setembro de 2009 @ No Comments

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Ingredientes:
1 pepino (300g) fresca
200g Kilta ou Oltermanni queijo
Queijo refinado 200g
3 (300g) picles
4 (300g) maçãs
4 (250g) tomates
5dl (250g) macaronies

O Molho:
3 latas de creme de leite
1 1/2 colheres de sopa de suco de limão
1,5 colheres de sopa de mostarda
1 colher de sopa de açúcar
3/4 colher de chá de pimenta do reino
ervas, salsa, por exemplo

Cozinhar procedimento:
1. Corte o presunto, o queijo, os pickles e as maçãs peyled. Corte os tomates.
2. Ferva as macaronies em um monte de água salgada. Lavar as macaronies prontos com água corrente fria e em um coador.
3. Misture o molho com os ingredientes da salada e decore com rodelas de tomate e salsa picada.

* Dica: você também pode regar a salada com pedaços de bacon.


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