Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 pimentão verde, sem sementes e picado 1 pimentão vermelho, sem sementes e cortado em tiras 2 cenouras, descascadas e cortadas em juliana 4 dentes de alho picados 2 tomates, sem pele e picada 1 colher de chá açafrão 350g de grão-longo [...]
Ingredientes: 1 kg de camarão, 25 de contagem para a libra 4 dentes de alho grandes, finamente picada 1 colher de chá doce espanhol colorau 1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos 2-3 ml de conhaque (você pode substituir xerez seco vez) 1/4 xícara de azeite de oliva virgem 3 colheres de chá de salsa fresca picada 1 limão para cozinhar o suco de procedimento: 1. Camarões descascados [...]
