Składniki: 1/2 kg krewetek 1 łyżka soli 1 łyżeczka Olej Canola 1 łyżka Magnolia Złoty masła 1 majonezu 4 ząbki czosnku Procedure Gotowanie łyżka: 1. Rozgrzać na patelni, włożyć oleju jadalnego następnie masła, zapobiegnie to masło ze spalania. 2. Włożyć czosnek i gotować, aż pachnące. 3. Dodaj w Shrimp, sól [...]
Składniki: 4 duże filety rybne, skóra usunięte (każda ryba zrobi ale używam hiszpański makrela (tanigue) +1 / 2 szklanki świeżego soku z limonki 1/2 szklanki oliwy z oliwek 50 g świeżej kolendry lub kolendry 50 g świeżej pietruszki, plus 2 łyżki świeżych pietruszka, przybranie (opcjonalnie) 50 g świeżej mięty 1/2 łyżeczki szafranu 1/2 łyżeczki granat [...]
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 zielona papryka, nasionami i posiekane 1 czerwona papryka, nasionami i pokroić na paski 2 marchewki, obrane i pokrojone w paski julienne 4 ząbki czosnku, posiekane 2 pomidory bez skórki i posiekane 1 łyżeczka szafran 350g długoziarnistego [...]
Składniki: 500g makaronu linguine 30g puszki anchois, odsączone i pokrojone, olej zastrzeżone 6 ząbki czosnku, posiekane 800g puszki posiekane pomidory 1 łyżka przecieru pomidorowego 500g świeże krewetki, obrane 150g czarne oliwki bez pestek, halved 35g kapary, odsączone ½ łyżeczki suszone kruszony czerwone chilli sól i świeżo zmielony czarny pieprz [...]
Składniki: 1 1/2 szklanki wody niegotowane ryż ugotować ryż 5 ząbki czosnku 200g (biały lub brązowy) pieczarek, krojone 200g filet z kurczaka, wyciąć około 1-2 cm 100g homara pantofel 15g masła kilka łyżek Campbell zupa grzybowa Shredded ser mozzarella tartym serem cheddar Salt & Pepper Pietruszka (ozdoby) Procedura Gotowanie: 1. Myć i płukać [...]
Składniki: 8 kg kurczaka, pokroić w służbie kawałek masła ½ kg 12 perłowe cebule ½ łodygi selera naciowego, posiekane Sól Pieprz 2 szklanki białego wina 1 grzyby lb, w plasterkach 3 łyżki mąki 4 żółtka jaj, pobity ½ szklanki Pietruszka światło krem, mielone Szczypiorek Gotowanie Procedura : 1. Kawałki kurczaka miejsce w pieczenia patelni z ¼ funta [...]
Składniki: 4 piersi z kurczaka bez kości z 1 łyżki masła 8 uncji plasterki pieczarki 1 może krem z pieczarek 1 ząbek czosnku, posiekane 1/4 łyżeczki tymianku liść, rozdrobnionego 1/8 łyżeczki suszonego rozmarynu, rozsypały 10 szt. młodą kukurydzę, pokroić na połówki 1 / 3 szklanki pietruszka pół-i-pół, drobno posiekanej sól i pieprz do smaku gorącej gotowane gotowanie makaron [...]
Składniki: 1 karp (. O 2 - 2.5 kg) 80 ml oliwy z oliwek 1 pietruszka Grono, drobno posiekana 1 szklanka herbaty jądra orzechów, zgnieciony 1/2 szklanki herbaty rodzynki 4 cebule, drobno posiekanej sól i pieprz czarny Procedura Gotowanie: 1. Wypatroszyć karpia, a następnie usunąć łuski. Smak ryby zarówno wewnątrz i na zewnątrz solą i [...]
Składniki: 20 suszonych papryka 1/2 kg. suszona fasola 2 cebule, drobno posiekana 3 ząbki czosnku 50 g mąki, dobrze przesianej 1 marchewka, drobno posiekane 1 pęczek natki pietruszki, drobno posiekana zielona papryka, pokrojone breadcrumbs sera Mozzarella sól i pieprz do smaku Gotowanie Procedura: 1. Umieść capsicum w ciepłej wodzie i pozostawić na 1 [...]
Składniki: 10 szparagi włócznie na osobę (ok. 1,6 kg dla czterech osób) 1 łyżeczka soli 4 jajka i 4 żółtka 8 plasterków boczku 4 łyżki wytrawnego wina białego (Alzacja np. Pinot Blanc d') 1 szklanka stopionego masła (100 g) szczypta gałki muszkatołowej 1/2 cytryny łyżeczka soku z szczyptą soli i białego pieprzu 2 [...]
