Ciasto Składniki: 1 1/2 szklanki letniej wody 2 łyżki cukru 1 łyżeczka suchych drożdży 4 1/2 szklanki mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru, 3 łyżki smalcu wieprzowego Procedura na ciasto: 1. Umieścić cukier i drożdże do letniej wody. 2. Odstawić na 10 minut. 3. Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, remaning [...]
Ust Enchiladas) Składniki: 1 szklanka oleju canola 24 tortille kukurydziane 6 filiżanek z kurczaka, gotowane i rozdrobnione 3 szklanki sosu mole (przepis poniżej) 1 szklanka kwaśnej śmietany 2 szklanki queso de Oaxaca, posiekane 1 czerwona cebula, w plasterkach procedury Gotowanie: 1. Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu następnie zanurzyć w oleju tortille po jednej [...]
Składniki: 6 łyżek cukru, 2 łyżki skrobi kukurydzianej 2 szklanki soku z brzoskwiń lub wody 2 łyżki masła (chiński smalec zastosowanie) 1 lb saturn brzoskwinie, obrane, nasionami i posiekane w cienkie kawałki 1 łyżka wzrosła Procedura Gotowanie wody: 1. Połącz cukier, skrobi kukurydzianej i sok w misce pracy i ubijając, aż skrobia się całkowicie rozpuści. [...]
