Przeglądanie Tag »zapiekanka«

Supreme de Poulet (pierś z kurczaka w sosie śmietanowym)

30 kwietnia 2009

Składniki: 6 piersi z kurczaka, bez kości 1/2 łyżeczki soku z cytryny 5 Salt łyżki masła i biały pieprz do smaku 1/3 szklanki białego akcji lub wołowina akcji 1 szklanka śmietany kremówki 1/4 szklanki Port 2 łyżki pietruszki, świeże Procedura Gotowanie: 1 . Rozgrzać piekarnik do 400 stopni. 2. Pocierać piersi kurczaka z sokiem z cytryny i [...]

Laing lub Tipay (Taro Liście w mleku kokosowym)

15 lutego 2009

Składniki 25 sztuk suszonych korzeni taro (DAHON ng gabi) ½ kg wieprzowiny, pokroić w drobną kostkę 4 szklanki mleka kokosowego woda 2 szklanki 1 duża główka czosnku, mielonego 2 małe cebule, 1 łyżka mielonego imbiru, starty ½ szklanki małe suszone krewetki, nasączonej 6 sztuk lotu ptaka chili (Siling labuyo), mielonego ½ szklanki alamang (pasta z krewetek) [...]

© 2012 Foohta.