Składniki:
Pół kilo Małże małż, oczyszczone
1 Rozmiar kciuka Ginger, julienne
1 cebula, julienne
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka oleju canola
1/2 szklanki wody
sól i pieprz do smaku
Gotowanie Procedura:
1. W rondlu rozgrzać olej i dodać do imbiru. Gotować, aż pachnące.
2. Włóż czosnek następnie cebuli i nadal gotować, aż cebula się przezroczyste.
3. Dodaj w małże, sól i pieprz, wymieszać. Wlać wodę i ponownie wymieszać.
4. Przykryj miskę i niech gotować przez kilka minut, aż wszystkie małże otwarty.
5. Umieścić w misce i służyć gorąco.
