Składniki:
2 plastry łososia, przetarł z przymrużeniem oka
1 łyżeczka olej sezamowy
3 cebule łodygi sprężynowe
1 łyżeczka czosnku, posiekane
1 lekki łyżki sosu sojowego
1 łyżka Black Bean Paste
pieprz do smaku
brokuły (opcjonalnie)
Gotowanie Procedura:
1. Posiekaj dymkę w okrągłe małe kawałki, oddzielić żarówki (również pokrojone)
2. Umieść kawałki łososia na A żaroodpornego naczynia porcji.
3. Stir-fry z czosnkiem i Cebula sprężyny w oleju sezamowym.
4. Zmniejszyć ogień i dodać czarnej pasty fasoli. Mieszać przez 30 sekund, następnie dodaj sos sojowy i pieprz.
5. Rozmaz mieszaninę nad górną powierzchnią łososia
6. Para przez 8 minut aż łosoś jest praktycznie gotowane przez.
7. Posypać łodygi szczypiorkiem na wierzchu łososia i pary wodnej przez minutę, aż gotowane.
8. Zdjąć z ognia, ozdoba z brokułami (opcjonalnie) i podawać na gorąco.
