Wrap Sałata z kurczakiem

Składniki:
1 sałata lodowa głowa
130 g jaj, makaron chiński styl (lub makaron chow mein)
2 łyżki oleju canola
2 piersi kurczaka pokrojone w drobne paski
1/2 łyżeczki czosnku, posiekane
1/2 żółta cebula, drobno posiekana
1/4 żółta papryka, drobno posiekana
1/4 czerwonej papryki, drobno posiekanej
250 g pokrojonych w plasterki kasztany wodne, slivered
2 szklanki grzybów Shiitake i slivered i zapałki
2 łyżki sosu sojowego
1/2 łyżeczki brązowego cukru
5 łyżek sosu hoisin
1 łyżka sosu chili
2 szalotki, w slivered

Gotowanie Procedura:
1. Oddzielne liście sałaty i umyć dokładnie.
2. Ciepło olej rzepakowy w woku, na średnim dużym ogniu, a po minucie, dodać makaron i oddzielić je uważnie. Gotować przez 5 do 10 minut w zależności od poziomu crispiness pożądanym.
3. Przygotowanie (CHOP) Twój kurczaka i warzywa, jak czekać.
4. Gdy makaron zrobić, wyjmij i odstaw na bok.
5. W razie potrzeby wlać 1 łyżeczkę oleju w tym samym wok przed saute czosnek. Czy to przez około 30 sekund. Czosnek można nagrać szybko, więc nie zostawiaj go zbyt długo.
6. Dodaj kurczaka, wymieszać smażyć aż nie różowy.
7. Dodaj cebula, papryka, kasztany, i grzyby. Smażyć przez około minutę.
8. Czekając na warzywa do saute, połączyć sos sojowy i cukier. Mieszać łyżką, aż cukier się rozpuści.
9. Dodać sos sojowy mieszanki do naczynia. Smażyć przez około 2 minuty.
10. Dodać sos hoisin, wkleić chili, a następnie do szalotki.
12. Obsługujemy ponad makaron, które zostały odłożone. W montażu, kurczaka łyżka i mieszaniny makaron do filiżanki sałaty. Owiń i cieszyć się.