Bercy Whiting

Lipiec 26, 2009 @ anuluj 2 Komentarze

bercy-whiting1

Składniki:
2 ryby witlinek, każda o wadze 350 g (lub 4 małe ryby 175 g każdy)
5 tbsps świeżej pietruszki, posiekane
75g szalotka, posiekana
1/2 szklanki masło
2/3 szklanki białego wytrawnego wina
125 g świeżych grzybów (małych przedsiębiorstw)
1 liść laurowy
sól i świeżo mielony pieprz

Gotowanie Procedura:
1. Przepłukać i oczyścić Whiting.
2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
3. Drobno pokroić pietruszki i obrane szalotki.
4. Mix Volume 2/3 pietruszki i szalotki z połowę masła, dodać sól i pieprz i zrobić puree. Wtedy rzeczy ryby z mieszanki.
5. Masło w piecu bezpieczne naczynia, umieścić witlinka na górze, dodać sól, pieprz i trochę masła bitów.
6. Podsmażyć grzyby w pozostałym maśle 2-3 minuty, następnie dodać je do merlina z winem i bay-liści.
7. Piec rybę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 15 minut fastrygowanie cały czas. Podawać natychmiast.


Udział

2 Komentarze → "Bercy Whiting"


  1. Sofia Ahr

    2 lata temu

    Wow! Co strona internetowa. Masz prawdziwy talent do tworzenia bloga czytelny i łatwy w oczy. Nie mogę się doczekać, by wypróbować kilka receptur masz tutaj (po wycieczce do rynku, aby uzyskać składniki). Gotowanie to jedna z moich ulubionych rzeczy. Kocham improwizowanie w kuchni. Nie mam czasu na przeczytanie wszystkiego na tej stronie w tej chwili, znalazłem swoją stronę, a ja szukałem czegoś innego na Bing, ale mam zakładka stronę główną i odwiedzi wkrótce, aby zobaczyć najnowsze wiadomości. Kliknij tutaj Jeśli chcesz sprawdzić moją stronę . Bądź wielkie dzieło i szczęśliwe gotowania!


  2. o Aprendiz

    2 lata temu

    Wielki informacji! Szukałem na coś takiego na chwilę teraz. Dzięki! Roberto Justus


Pozostaw odpowiedź

Ochrona przed spamem przez WP Captcha-Free

© 2012 Foohta.