Ingredienser: 45 basilikumblader (om en pakket kopp) 1/4 kopp revet alderen pecorino (toscansk eller sardinsk, fordi Romano er for skarp) 1/3 kopp revet Parmigiano (øke dette til 3/4 kopp hvis du ikke finner pecorino) 2 fedd hvitløk 2/3 kopp olivenolje 1/2 kopp pinjekjerner 1/3 kopp valnøtt kjøtt (valgfritt) 500 gram [...]
Ingredienser 1/2 kopp hakkede, ristede valnøtter litt 1/2 kopp selleri i tynne skiver 1/2 kopp stenfrie druer 1 eple, cored og hakket 3 ss majones 1 ss frisk sitronsaft Salt og pepper etter smak Salat Cooking Fremgangsmåte: 1. I en mellomstor bolle, visp sammen majones (eller yoghurt) og sitronsaft. 2. [...]
