Ingredienser: 1/2 kilo reker 10 stykker Kamias eller Bilimbi frukt 1 løk, skåret i kvartalene 1 tomat, skiver inn qurters 1/2 kopp vann Salt og pepper etter smak Banana Leaf Cooking Fremgangsmåte: 1. I en leire potten (hvis du ikke har en, vil tradisjonelle pot gjør), satte banan blad nederst deretter ordne det [...]
Ingredienser: 1/2 kilo Mussel muslinger, rengjøres en tommelfinger-størrelse Ginger, oppskåren 1 løk, oppskåren 3 fedd hvitløk, hakket 1 ss rapsolje 1/2 dl vann salt og pepper etter smak Cooking Fremgangsmåte: 1. I en panne, varme oljen og tilsett i ingefær. Stek til velduftende. 2. Sett hvitløk etterfulgt av løk og fortsette [...]
Ingredienser: 1/2 kilo reker 1 ss salt 1 ts rapsolje 1 ss Magnolia Gold Butter 1 ss majones 4 fedd hvitløk Cooking Fremgangsmåte: 1. Varm en panne, legg matolje etterfulgt av smør, vil dette hindre smør fra brenning. 2. Sett hvitløk og kok til duftende. 3. Legg i reker, salt [...]
Ingredienser: 6 stk Asparges seks stykker Bacon strimler En snev av bakken sort pepper Quick-smelte ost, revet løs leaf salat til pynt Cooking Fremgangsmåte: 1. Pakk hver asparges med bacon. 2. Krydre med pepper og dryss med ost. 3. Stek på en mikrobølgeovn i noen minutter eller til osten smeltet. 4. Sette [...]
Ingredienser: 6 stykker Spiny hummer (Ulang) 1 bunt camote topper (søtpotet topper) 8 stykker Okra (Ladyfinger) 4 stk Sigarilyas (Winged bønner), skåret i halvdeler 10 stykker Tamarind frukt 1 stk tomat, skiver i kvartal 1 stk løk, skiver i kvartalet Salt og pepper etter smak 500 ml vann Cooking Fremgangsmåte: 1. I en pott, [...]
Ingredienser: 1/2 kilo svinekjøtt magen Salt og svart pepper 8 stykker ung mais, skåret i halvdeler 1 hode brokkoli i skiver 1 rød paprika i skiver 1 gul paprika (valgfritt), skiver 1/2 kopp sukkererter, skåret i halvdeler 2 strips selleri, skåret i 1-tommers en mid-size løk, hakket 4 fedd hvitløk, hakket Vann Vegetabilsk olje [...]
Ingredienser: 4 stk beinfri kyllingbryst 4-8 skiver cheddar cheese 1 mellomstore egg salt og pepper etter smak 1 kopp hvetemel 1 stk sitron vegetabilsk olje til steking Cooking Fremgangsmåte: 1. Marinere kyllingbryst i sitron, salt og pepper blanding for en time. 2. Butterfly kyllingbryst. Gjør det ved lagt ut [...]
