Ingredienser: 250 g nudler 250g kjøtt 1 stk egg 1/2 ts salt 3 ss smør Rømme Cooking Fremgangsmåte: 1. Slipe kjøtt i kvernen, tilsett salt og rør godt. 2. Kok nudler i saltet vann (for hver 100 g nudler er to c vann), press dem. 3. Legg ukokt egg og salt om nødvendig, rør forsiktig. [...]
Ingredienser: 200 g nudler 3 ss smør 1/2 kopp rømme 2 stk egg hardkokt 5 stk feltet sopp 1 stk kyllingbryst (skåret i strimler) 1/2 kopp tørket og finmalt brød-smuler salt pepper Cooking Fremgangsmåte: 1. I en wok sette vann og litt salt og olje, kok opp. Deretter [...]
Ingredienser: 1 kg blekksprut 2-3 løk 200 ml rødvin 1 ts tomatpuré en fersk tomat, skrelt og kuttet i små biter squash i terninger 100 ml olje Salt og Pepper Cooking Fremgangsmåte: 1. Rengjør blekksprut. Kutt tentakler. Stuff blekkspruter kroppen med tentakler du har klippet og med zucchini. 2. I en kjele, [...]
