Ingredienser: 1/4 kopp olivenolje 1/2 pund fersk laks 3/4 pound kamskjell 1/2 pund calamari ringer £ 1 store reker, renset, hode og hale på to spiseskjeer Old Bay krydder 2 kopper terninger rød paprika 1 kopp terninger tomat 1/2 kopp terninger løk 1/4 kopp lys soyasaus 1/2 kopp hvitvin Cooking Fremgangsmåte: [...]
Ingredienser: 1 hummer, ca 600 gram 400g av whitting fileter, pinboned 3 egg 3 dl creme fraiche en bunt med gressløk klype cayenne pepper salt 3 dl av svart Muscat vin 3 dl kremfløte 1 finhakket sjalottløk 2 dl fiskekraft 1 nob av smør 100g frosne erter, til pynt Cooking [...]
Ingredienser: 1 liter salat blad (lite nytt anbud hage salat, eller smør salat) en gjeng små babyen størrelse reddiker, renset og skåret i tynne skiver 1/2 kopp agurk i skiver papir-tynne (ca 2-tommers delen av agurk) 2 stk rød epler, skiver en søt løk i tynne skiver 1 / £ 4 dansk blå ost, smuldret 1 klype salt 1 klype pepper 1 klype tørr sennep 1 klype sukker 2 ss hvitvin [...]
Ingredienser: £ 8 kylling, skåret i serveringsstykker stykke ½ lb smør 12 perle løk ½ stilk selleri, hakket Salt Pepper 2 kopper hvitvin £ 1 sopp i skiver 3 ss mel 4 eggeplommer, beaten ½ kopp lys krem Persille, finhakket gressløk Cooking Prosedyre : 1. Plasser kyllingen i langpanne med ¼ pund av [...]
