Bokhvete soba nudler i pikant saus

Ingredienser:
Bokhvete Noodles
1/2 kopp julienne rødkål
1/2 kopp julienne agurk
1/2 kopp julienne gulrot
1/2 kopp julienne løk
1/2 kopp julienne pære
perilla blader i tynne skiver
salat, tynne skiver
tørket tang (geem) i tynne skiver
2 egg, kokte

saus:
4 ss 7-up eller sprite
2-3 ss eddik
1 ss honning pulver
1 ss rød pepper pasta
1 ss rød pepper pulver
1/2 ss hakket hvitløk
1 ss sesamfrø
3/4 ss sesamolje

Matlaging Fremgangsmåte:
1. Først bland godt alle ingrediensene i sausen. Kjøle.
2. I en gryte, kokt vann og deretter legge til bokhvete nudler og kok den i henhold til instruksjonene, kan du vanligvis 5-10 minutter for det koke. Deretter skylle nudler under kaldt vann og avløp. Sett til side.
3. Bare bruk en mandolin å skjære alle dine grønnsaker, pære, agurk, gulrot, løk, perilla blader, rødkål og salat.
4. I montering, start ved å få en ganske stor tallerken og legg på nudler og tang på midten og grønnsakene på siden, men det er fortsatt avhengig av hvordan du vil at det skal ordnes.
5. Du kan også legge til kokte egg eller stekt kylling nuggets hvis du vil.
6. Sett sausen blandingen på toppen, legg så mye som smaksløkene kan håndtere.
7. Bland det rundt grundig, være sikker på at sausen dekker hver grønnsaker.
8. Serve og nyt!