Ingrediënten: 1 kopje witte of cider azijn 1 kopje water 2 eetlepels gepelde en geperste knoflook 1 theelepel zout 1 theelepel zwarte peper 3 kilo kip (grote stukken of gehackte klein) 2 ½ pond varkensvlees kont gesneden in blokjes van 1 ½ cm 2 eetlepels [. ..]
