Ingrediënten: 1/3 kopje Droog lelie bloem 1/2 kop Boom oren 2 eetlepels arachideolie, of meer afhankelijk van uw smaak 1/2 kop Varkensvlees, ongekookt, gesneden 2 eieren, goed geklopt 2 kopjes Chinese kool, geraspte 1/3 kopje waterkastanjes, gehakt 1 theelepel knoflook, fijngesneden 2 tl sojasaus 1/4 theelepel zout 1/4 theelepel vers gemalen peper [...]
Ingrediënten: 1 kopje witte of cider azijn 1 kopje water 2 eetlepels gepelde en geperste knoflook 1 theelepel zout 1 theelepel zwarte peper 3 kilo kip (grote stukken of gehackte klein) 2 ½ pond varkensvlees kont gesneden in blokjes van 1 ½ cm 2 eetlepels [. ..]
Ingrediënten: 1 pond biefstuk 1 el lichte sojasaus 2 theelepels rijstwijn 2 theelepels maïzena 1 verse mango 1 1/2 el arachide-olie 2 theelepels donkere sojasaus 1 theelepel lichte sojasaus 1 theel rijstwijn Koken Procedure: 1. Snijd het vlees in dikke 1/4 in x 2 in plakjes en leg [...]
