Ingrediënten: 21 pond kalkoen 32 Ons kalkoen bouillon Zout en peper naar smaak Voor Apricot Glaze 1 Cup abrikoos behoudt 1 Cup abrikoos nectar 2 el honing 2 el verse gemberwortel, geschild en gehakt Voor kruidenboter 3/4 kop ongezouten boter, zacht 3 el fijngehakte verse salie 1 theelepel gemalen zwarte peper 1/2 theelepel zout [...]