Beef Sukiyaki

Ingrediënten:
½ kopje sojasaus
2-4 eetlepels honing (hangt af van je smaak)
½ kopje dashi of runderbouillon
2 eetlepels plantaardige olie
1 pond ossenhaas, in dunne reepjes gesneden
10 lente-uitjes, gesneden in 2-inch stukken (zowel en groene en witte delen)
4 stengels bleekselderij, in plakjes op een hoek, in de ½-inch stukjes
12 champignons caps, in plakjes
8 gram tofu of tahoe, snijd ze in hapklare blokjes
1 blik bamboescheuten (8 ½-ounce), uitgelekt
4 kopjes rijst of ramen, gekookte

Koken Procedure:
1. Meng sojasaus, honing, en dashi of bouillon in een kom en zet apart.
2. Schik vlees en groenten op een grote schaal.
3. Verhit een elektrische koekenpan 300 ° C of verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olie en warmte.
4. Voeg het vlees toe en bruin voor 2 minuten.
5. Voeg de groenten en de tofu, met inbegrip van de bamboescheuten, het plaatsen van elk op een eigen deel van de pan.
6. Voeg de saus toe en laat het mengsel gedurende 6 tot 7 minuten, draai zachtjes aan het branden en het houden van alle ingrediënten los van elkaar te voorkomen. Serveer in een keer met rijst of ramen.