Isfar Tajlandiż Curry ma Ħaxix imħallat

Ingredjenti:
1 brodu tal-ħaxix tazza
1 coconut ħalib tazza
1 patata, imsajra minn qabel u mqatta
2 karrotti, pre-imsajjar u imqatta
1 tazza brokkoli
1/2 ras pastard, mqatta
1 ġinġer tbsp frisk, maħkuk jew mitħun
1 għasel Tsp
3 sinniet tewm, kappuljat
1/2 Tsp turmeric
2 Tsp curry powder
3 tbsp soy CHILI
1/3 melħ Tsp

Tisjir Proċedura:
1. Ġib il-ħalib coconut u brodu tal-ħaxix għal ttektek bil-mod.
2. Żid il-patata u ħxejjex u ħallih simmer għal ftit minuti.
3. Żid l-ingredjenti li fadal u sajjar għal 3 sa 5 minuti aktar.
4. Iservu fuq ross jekk mixtieq.