Ingredjenti: 1-2 kapijiet kbar ta 'kaboċċi bojod għall-mili: 400 - 500 art g ċanga (mhux imsajjar) 200 ml krema 2 isfra tal-bajd 1 basla 100 ml qasir ħabb tar-ross 1 Tsp melħ ¼ Tsp bżar abjad għall-zalza: butir imdewweb 400 ml Smetana 140 tat-tadam g pejst taċ-ċanga stock (skur jew [...]
Ingredjenti: 6 sider tat-tiġieġ, mingħajr għadam ta '1/2 Tsp meraq tal-lumi 5 Melħ butir tbsp u bżar abjad għal togħma 1/3 tazza stokk abjad jew taċ-ċanga stock 1 tazza whipping krema 1/4 tazza Port 2 tursin tbsp, Proċedura Tisjir frisk: 1 . Preheat forn għal 400 grad. 2. Għorok-sider ta 'tiġieġ bil-meraq tal-lumi u [...]
Ingredjenti: 1 ċanga kilo, il imqatta 'biċċiet 1 kbar jista' (350g) fwied tixrid jew tal-fwied art 5 basal, kapuljat 5 sinniet tewm, kappuljat 6 tadam, mqatta 1 tazza zalza tat-tadam 3 bżar aħdar, imqatta 3 bżar aħmar, imqatta 4 biċċiet sħun bżar bżar aħmar, kapuljat 3/4 tazza ġobon maħkuk 2 tazzi stokk taċ-ċanga jew ilma 1/4 [...]
