Ingredjenti:
3 tazzi ta 'ilma
Tsp melħ 1 1/2
1 1/2 tazzi polenta, medium grain jew aħrax
1 sagħtar Tsp
1/8 Tsp bżar iswed, frisk art
1/2 kikkra ġobon maħkuk Parmesan
2 TBS żejt taż-żebbuġa
żejt għall ħobża pan-ħobż u cookie sheet
Tisjir Proċedura:
1. Fi sħana saucepan l-ilma u melħ fuq medju ta 'sħana għolja.
2. Wassal għal ttektek, iżda ma ħalliha tagħli.
3. Bil-mod whisk l-polenta fl-ilma simmering. Whisk kontinwament sakemm jibda jeħxien, madwar 3 minuti.
4. Żid il-sagħtar, ġobon, u żejt taż-żebbuġa.
5. Naqqas is-sħana u simmer, tħawwad regolarment, sakemm hija ħoxna ħafna.
6. Żejt ta '9 pan "x5" ħobż.
7. Imla l-pan mal-polenta. Itaffu l-polenta b'mod indaqs.
8. Għatti l-pan u fil-friġġ matul il-lejl.
9. Neħħi mill-friġġ u flip fuq fuq bord tqattigħ. Il-polenta għandu slide tal-pan.
10. Porzjon l-polenta madwar 1/2 "ħoxna.
11. Poġġi fuq cookie sheet oiled. Broil sakemm sħun u ħafif browned, flip u broil fuq in-naħa l-oħra. Inti tista 'wkoll grill l-polenta fuq grill veġetali.
12. Best notifikata bid Brodetto.
