Kebbeb Ħass Chicken

Ingredjenti:
1 ħass iceberg ras
130 g taljarini tal-bajd, stil Ċiniż (jew chow mein noodles)
2 tbsp żejt canola
2 sider tat-tiġieġ, maqtugħa fi strixxi ċkejkna
1/2 Tsp tewm, kappuljat
1/2 basla isfar, mqatta 'b'mod fin
1/4 bżar isfar, mqatta 'b'mod fin
1/4 bżar aħmar, mqatta 'b'mod fin
250 qastan ilma g imfellel, slivered
2 tazzi shiitake faqqiegħ, slivered, matchstick
2 tbsp soy sauce
1/2 Tsp zokkor ismar
5 tbsp soy hoisin
1 tbsp soy CHILI
2 scallions, slivered

Tisjir Proċedura:
1. Weraq separati ħass u aħsel sewwa.
2. Saħħan kanola fil-wok, fuq sħana għolja medju, u wara minuta, żid noodles u separati bir-reqqa. Cook għal 5 sa 10 minuta jiddependi fuq il-livell ta crispiness mixtieqa.
3. Ipprepara (CHOP) tiġieġ tiegħek u l-ħxejjex kif inti jistennew.
4. Ladarba l-noodles huma jsir, neħħi u mwarrba.
5. Jekk mixtieq, ferra 1 Tsp ta 'żejt fil-wok istess qabel ma saute-tewm. Nagħmlu dan għal madwar 30 sekonda. Tewm jistgħu jaħarqu malajr sabiex ma jħallux wisq twil.
6. Żid tiġieġ, ħawwad fry sa mhux aktar roża.
7. Żid basla, bżar, qastan, u faqqiegħ. Fry għal madwar minuta.
8. Waqt li jistenna għall-ħaxix għall saute, jikkombinaw soy sauce u zokkor. Ħallat b'kuċċarina sakemm iz-zokkor huwa maħlul.
9. Żid it-taħlita soy sauce għall-pan. Fry għal madwar 2 minuti.
10. Żid il-zalza hoisin, pasta CHILI u allura l-scallions.
12. Iservu fuq l-noodles li kienu mwarrba. Biex tiġbor, tiġieġ mgħarfa u taħlita noodle fis-kikkra ħass. Kebbeb u jgawdu.