Bahan-bahan: 2 paket daripada doh phyllo (Bulgaria "Fini Kori" atau phyllo dari bahagian pencuci mulut beku) 200 gram keju kuning (kashkaval Bulgaria atau campuran cheddar dan mozzarella), potong kepada kepingan kecil 500 gram keju putih (Sirene Bulgaria atau keju feta) 7 telur 100 gram mentega 1/2 cawan air soda [...]
Bahan-bahan: 6 drumsticks ayam 2 ulas bawang putih, ditumbuk 1 sudu teh halia, diparut 4 ¼ fl oz plain yogurt 2 sudu kecil serbuk ketumbar 1 sudu kecil serbuk jintan putih 1 cili merah ½ sudu kecil garam masala 1 sudu makan serbuk kari 1 sudu kecil kunyit jus 1/2 1 lemon garam secukup rasa beberapa batang [...]
Bahan-bahan: 1 dozen udang harimau besar, keluarkan cengkerang, menyimpan ekor dan 1/3 devein cawan lemon jus (kira-kira 80 ml) 15 ulas bawang putih, tanah untuk pes yang licin 1 1/2 cawan yogurt tanpa gula, pukul sehingga licin 2 sudu kecil garam masala 1/2 sudu kecil merah serbuk sudu besar cili 3-4 dicincang ketumbar segar Garam secukup rasa 1/2 cawan [...]
Bahan-bahan 1/2 cawan dicincang, sedikit bakar walnut 1/2 cawan daun saderi, dihiris nipis anggur 1/2 cawan berbiji 1 epal, dibuang biji dan dicincang 3 sudu besar mayonis 1 sudu makan jus lemon Garam segar dan lada secukup rasa Salad Prosedur Memasak: 1. Di dalam mangkuk bersaiz sederhana, gaul mayonis (atau yogurt) dan jus lemon. 2. [...]
