Bahan-bahan: 3 inci kering kombu (rumpai laut) £ 1 hakusai (kubis Cina), dicincang 1/4 £ negi, menyerong dan dihiris nipis 1 blok kapas tauhu, dipotong menjadi kepingan gigitan-saiz 1/4 £ lobak merah, dipotong menjadi kepingan bulat nipis 8 cendawan shiitake 1/2 lb cendawan enoki 1/2 lb shimeji cendawan 1/2 lb shirataki 1 1/2 lb. daging lembu, daging pinggang sangat [...]
