Bahan-bahan: 2 Daun Bawang, dicincang ¼ paun tauhu 1 ¼ cawan dashi (ikan saham Jepun) atau 1 kiub ayam air kaldu, dilarutkan di dalam 1 cawan air mendidih 2 sudu besar merah Memasak Prosedur miso: 1. Membasuh Daun Bawang dan memotong bahagian hijau ke 1 panjang ½ inci. 2. Potong tauhu menjadi kiub kecil dan letakkan Daun Bawang dan tauhu [...]
Bahan-bahan: 21 Pound ayam belanda 32 auns air rebusan ayam belanda Garam dan lada sulah secukup rasa Untuk Aprikot Glis 1 Piala aprikot mengekalkan nektar aprikot 1 Piala 2 sudu besar madu 2 sudu besar gingerroot Segar, dikupas dan dicincang Untuk Mentega Herba 3/4 Piala mentega tidak bergaram, dilembutkan 3 sudu besar dicincang segar bijaksana 1 sudu kecil serbuk lada hitam 1/2 sudu teh garam [...]
